Вот она радость 🙈😋

Девочки, как же я хотела ленивых голубцов!!! Боже… терпела пол вечера, ничего почти даже не поела, пока готовила) прилетела с работы и как сумасшедшая скорее за комбайны/мясорубки и ножи) какое счастье, иметь чудо техники -комбайн и мясорубку) это так ускоряет весь процесс готовки)) домашний фарш из хорошего кусочка мяса))ммм… вообщем наелась Голубчиков со сметаной до отвалу))) сижу и прям счастья полные штаны))) ПостОЕдеИУдовольствие 😋🙏🏻😂

Вот она радость 🙈😋

Вот она радость 🙈😋

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Мирен

Ага, рецепт в студию) А то я только обычные голубцы умею делать ?

Пожаловаться
Катерина Мелман
Мирен 

Я их делала в мультиварке)
Все на глаз, примерно, под объём мультиварки(4 литра)
Капуста-маленький качан
Морковь-1 шт
Лук-крупная луковица 1 шт
Рис-ну на глазок, чтоб не было с перебором его, ну грамм 150 где-то(промыть водой)
Фарш-говядина(дома перемолола)тоже на глаз, примерно 350-400 грамм.
Соль, перец, чеснок, лавр.
На дно мультиварки растопить сливочное масло (я положила грамм 150, люблю его, вкус даёт свой)но можно и обычного масла
Все выложить в мультиварку и перемешать!
Я ставила на режим -тушение(это где-то 50 минут)
Можно добавить кетчупа со сметаной и тогда чуть меньше залить воды!
Но у меня они получились прям сочные, по рецептам люди много меньше добавляют воды 200-300 мл. И у некоторых выходило суховато. Поэтому я добавила 450-500 мл.

Пожаловаться
Мирен
Катерина Мелман 

Спасибо! Завтра сделаю)

Пожаловаться
Любовь

А можно рецептик. Как ты их сделала? И что можно на гарнир???

Пожаловаться
Катерина Мелман
Любовь 

Я их делала в мультиварке)
Все на глаз, примерно, под объём мультиварки(4 литра)
Капуста-маленький качан
Морковь-1 шт
Лук-крупная луковица 1 шт
Рис-ну на глазок, чтоб не было с перебором его, ну грамм 150 где-то(промыть водой)
Фарш-говядина(дома перемолола)тоже на глаз, примерно 350-400 грамм.
Соль, перец, чеснок, лавр.
На дно мультиварки растопить сливочное масло (я положила грамм 150, люблю его, вкус даёт свой)но можно и обычного масла
Все выложить в мультиварку и перемешать!
Я ставила на режим -тушение(это где-то 50 минут)
Можно добавить кетчупа со сметаной и тогда чуть меньше залить воды!
Но у меня они получились прям сочные, по рецептам люди много меньше добавляют воды 200-300 мл. И у некоторых выходило суховато. Поэтому я добавила 450-500 мл.

Пожаловаться
Любовь
Катерина Мелман 

Спасибочки большущее!!! А капусту соломкой не длинной шинковала??

Пожаловаться
Катерина Мелман
Любовь 

Ну да, среднего такого размера получилась она)

Пожаловаться
anna
Это просто фарш с молотой капустой получается?
Пожаловаться
Катерина Мелман
anna 

Фарш, рис, капуста, морковь, лук, лавровый лист, чеснок ну и специи

Пожаловаться
Анастасия

Тоже хочу теперь ??

Пожаловаться
Ariel

Молодец))) у меня вчера так с лагманом было)))

Пожаловаться
Оля
Ariel 

Блин. Лагман захотела. Зачем прочитала??