Батон режу кубиками в духовку. Сыр твердый на мелкой терке. Куриное филе кубиками и обжарить. Айсберг. Помидоры чери, яйца перепелиные) и в магазине у нас соус продают готовый ))
Обожаю)) айсберг, курицу жарю очень быстро на сильно разогретой сковороде, тогда она сочная, сухарики из батона в духовке с чесноком сушу, соус самый простой это майонез, сок лимона, горчица желательно дижонская, оливковое масло, мелко тертый пармезан, чеснок, можно анчоус на любителя добавить)
Я люблю не с айсбергом, а с Романо. Помидоры чери, перепелиные яйца, сухарики, обжаренные ломтики курицы или индейки. Сверху пармезан. Но главное заправка. Я делаю из желтка, горчицы, оливкового масла, чеснока и сока лимона… Все, пошла делать))))
Расскажите, какие салатики любите? не обязательно на новый год, вообще просто вкусные. Мне нравится Ташкент например, цезарь(это база, он многим нравится) и салат помидоры, лук и зелень с оливковым маслом. Но помидоры должны быть ароматные и классные … Читать далее
Наверное уже это тысячный пост про это, но поделитесь какими нибудь рецептами вкусненьких салатов, что вы будете готовить на НГ. Кроме шубы, оливье и Цезаря. Плииз.
И я поделюсь любимым салатом мужа, когда работала в кофейне поваром, это был топовый … Читать далее
Новый год блин?
Пару недель назад обсуждали меню на новый год с мужем. Что надоела классика, что сделаем закуски разные, из салатов греческий и Цезарь с сёмгой и все. Что то замотались и только сегодня вспомнили, что продуктов не купили, я работала до … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Ммм?
Обожаю)) айсберг, курицу жарю очень быстро на сильно разогретой сковороде, тогда она сочная, сухарики из батона в духовке с чесноком сушу, соус самый простой это майонез, сок лимона, горчица желательно дижонская, оливковое масло, мелко тертый пармезан, чеснок, можно анчоус на любителя добавить)
Я с курицей люблю делать, а мама с креветками) ну и для заправки покупаем магазинный соус, типа рикко и тп. У самой не получается нормальный сделать
Соус обычно готовый берём, либо но очень редко делаю сама; салат + обжаренные грудки+черри+пармезан + сухарики