Печень куриную едят домочадцы у вас?

Дети мои раньше ели с удовольствием. А с недавнего времени не хотят. Я сегодня, кстати, готовлю салат из печеночки. Печень отварила, соломкой порезала и слегка обжарила. Лук, морковь пассирую. Огурцы маринованые соломкой. Собираем: печень, лук с морковью, огурцы, сметана с чесноком, укроп, сыр на терке. Можно есть тёплый, но по мне лучше холодный, поэтому отправляю в холодильник на 3 часа.