Не вышел йогурт, в последнее время что то часто это происходит, но если в предыдущий раз накрылась йогуртница, то сейчас я в недоумении. Все по инструкции, рука вроде ж как набита уже, делаю пол года их каждые 4 дня, разлила по баночкам и отправила в мультиварку на режим йогурт на 8 часов, в итоге из 7 банок 2 нормальные, а 5 жидковаты
Вот почему такое может быть?
плохо размешали закваску в молоке или же, неравномерно стала греть мультиварка.