Всем знакомый, многими любимый))) В Новый год его не делала в этот раз, сделала на рождественский обед.
У каждой хозяйки свой вариант рецепта есть, лично я тоже разные делаю. Неизменны только несколько ингредиентов. В этот раз мне захотелось вот такой вариант)))
Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Колбаса Докторская 100 гр.
Горошек консервированный 1/2 банки
Огурец соленый 3 шт(большие)
Майонез по вкусу.
Соль.
Укроп.
Картофель, морковь и яйца сварить, остудить, нарезать кубиками.
Небольшое отступление. Когда-то давно мне подруга показала вот такое приспособление, сеточку для резки кубиками. С тех пор я салаты только ею и режу. Быстро, аккуратно и все кубики ровненькие по размеру получаются. Если кто не знает еще, очень советую, сильно облегчает готовку))
Огурцы и колбасу нарезать так же, кубиками. Горошек отцедить от жидкости, укроп измельчить. Смешать все, смазать майонезом, посолить. И можно приступать к поеданию любимого салатика)))
Приятного аппетита)))
отличный вариант)
А колбасу я и ветчиной и мясом отварным заменяю)
Я только морковь не добавляю, а все остальное также