Девочки, муж с рыбалки привез кучу окуня и сорожки. Что можно приготовить, чтоб и детям понравилось. Думала про котлеты из сороги. Но она костлявая. В прошлый раз косточки мелкие были ощутимы(( Рыба не мелкая, кошке жалко такую скармливать
Окунь и сорога.
Комментарии
Актуальные посты
Два раза пропустите через мясорубку. Я сегодня щучьи котлетки делала
Да, очень вкусные.
когда-то в детстве мама делала что-то типа рыбных консервов: в скороварку складывала рыбу кусками, туда же лук, морковь, томатную пасту, соль-перец-зелень, немножко воды и тушила. Кости получались мягкие, рыбка с овощами вкусненькая! И с картошечкой, и в супе.
Моя мама сразу по банкам раскладывается, а потом заказывает под металическую крышку.
По мне так сорога кроме как на вяление никуда не годится.А окунь и в жарке и в ухе хорош.