Гость этой недели — кофе) у меня растворимый)
ну и не откладывая в долгий ящик, приготовим печенье) насыщенное и шоколадное))) к кофе отлично подойдет)
Ингредиенты:
100 г муки
100 г сливочного масла
4 ст.л. какао-порошка
100 г шоколада
3 ч.л. растворимого кофе
120 г коричневого сахара (можно взять обычный)
1 крупное яйцо
1 ч.л. соды
соль на кончике ножа
+ сахарная пудра
Смешиваем сахар с маслом и яйцом добавляем растопленный на водяной бане шоколад, смешиваем муку с какао, содой и солью и кофе. Соединяем обе смеси, замешиваем липкое мягкое тесто. Кладем в пакет и морозилку — нужно морозить до состояния, когда можно скатать шарик. Катаем шарики с грецкий орех и обваливаем в сахарной пудре. В духовку на 180 градусов минут на 12. Готово.
Есть остуженными
Приятного)
Ням… кофе с печеньками мммм
похоже на мраморное печенье, только там меньше инградиентов и сахарная пудра лопает при выпечке
это первый опыт)))
Выглядит пришоколадно! Как я люблю)
Только я подумала, что надо какие-нибудь печеньем испечь и тут твой рецепт так кстати)))
аппетитно