Девочки, поделитесь проверенным рецептом куриных крылышек, чтобы они были не только вкусные, но и красивые!)) Чтобы прямо такие золотисто-красноватые)) не отправляйте, пожалуйста, в интернет, готовила по нескольким рецептам, вкусно, но нет аппетитной такой корочки! Может есть секрет какой?)))
Как KFC
Спасибо!!! Вот блин секрет сочных крылышек — отварить сначала!)
Коллега делала так- имбирь, соевый соус, мед. В этом рассоле на ночь замачивала, потом в духовку, очень вкусно!
Может крылышки фри?
В глубокую сковородку сыплю приправу ( для шашлыка или курицы), лью масло подсолнечное. Как только оно хорошо нагрелось, кидаю крылышки. Готовность увидите сами. Они становятся коричневыми и хрустящими. Потом щипцами достала и на бум салфетки. Чтоб лишнее масло ушло. Моим домашним нравится) )
Но. И масла много уходит, и мыть потом плиту) )
Соевый соус+мед
Соевый соус+имбирь+сахар(чуток)+карри+смесь перцев+чеснок на 30-60 мин.оставить.Я делаю в аэрогриле на 35 минутах, крылья как из ресторана))))
Соевый соус, майонез, сахар, красный перец, бальзамический уксус, сок имбиря, чеснок на тёрке — неимоверно вкусно и красиво. Кетчуп, сахар, винный уксус, приправа для курицы, соль — ?. Соевый соус, ложка кетчупа, сок имбиря, бальзамический уксус, сахар, красный перец, чеснок на тёрке — рекомендую.
Смешать мед+масло оливковое+горчица+ лббимая приправа+паприка молотая 2 чайные ложки с верхом. Корочка обалденная
Кетчупом можно, или в соевом соусе
Майонез + аджика. Я так делаю ножки, но думаю разницы нет
+ тоже люблю так
Приготовила по Вашем рецепту!!! Аджики не пожалела! Ну и чеснок добавила, у нас в семье всё с чесноком))) получилось обалденно вкусно и остренько! Еще крылья на картошку положила, та тоже пропиталась острым соусом! В общем, спасибо!!!
Да, я про чеснок просто забыла написать) пожалуйста) да, картошечка тоже вкусная получается )
Карри приправой намажте или куркумой