Я не умею печь блины.замешала:2 яйца, сахар, соль, кефир, 1/2 ч.л. соды, мука. Че-то какие-то резиновые блины. Как исправить?(((( исправлю пост, хочу оладушки пышные.рецепт в инете нашла.
Я не умею печь блины.замешала:2 яйца, сахар, соль, кефир, 1/2 ч.л. соды, мука. Че-то какие-то резиновые блины. Как исправить?(((( исправлю пост, хочу оладушки пышные.рецепт в инете нашла.
Еще я дрожей добавила не много
Делала вчера такой же рецепт только без кефира на воде дала настояться тесто стало воздушное и получились мягкие вкусные
Сода и кефир это для оладьев. А для блинов молоко.
Так я и пытаюсь приготовить оладья, хочу пышные а они какие-то резиновые
Так а пишите в посте, что блины завели
Для оладьев муки побольше, чтобы густое густое тесто было и настояться минут 20. На разогретой сковороде на среднем огне жарить
Исправила пост)))
Блины на кефире очень вкусные )) мои из молока бракуют сразу
Заварите это дело стаканом кипятка
Молоко, засыпает сахар, мешаете, диете кипяток и засыпает мукой до густоты но не сильной. Где 2 ложки подсолнечного масла, сковородку ставите на плиту и ждете пока она нагреется, льете слегка масла и жарите)
Соду не надо было.
На кефире делают блины, но их заваривают кипятком
Я блины на молоке или воде делаю. Обязательно масло
Добавьте муки и получатся оладьи)
Я делаю по такому рецепту: 1л молока, 2 яйца, 2 ст муки, щепотка соли, раст.масло
Кефир не надо было. И сода добавляется если без кефира.
В молебен кефира смысла нет- только вкус испортить, т.к. Сода только с кислым реагирует
Блины на молоке или воде делают, а оладьи на кефире.
Вот оладьи я и пыталась сделать. Хочу пышные оладушки
И на кефире блины делают!
Блины на кефире? Я всегда только из молока! И сода зачем?!
Оладьи пытаюсь приготовить
Они просто не пышные у вас получаются? Попробуйте немного соды уксусом или лимонным сокос погасить. Возможно кефир плохо соду погасил
И на оладьи тесто погуще чем на блины
Масло сливочное или подсолнечное