Брауни с мороженым для сладкоежек

Для тех, кто оооочень любит сладкое) быстрый и оригинальный десерт!
Больше даже для себя пишу, чтоб не потерять рецепт)Буду рада, если он вам тоже понравится)

В кастрюлю наливаем воды примерно на высоту двух пальцев. Включаем газ и ждем закипания.смешиваем 150 гр сливочного масла, 250 гр сахара, 65 гр какао-порошка и щепотку соли. Масло предварительно лучше порезать на кубики размером 1-2 см. Миску ставим на нашу кастрюлю и убавляем огонь.помешиваем, так 5 минут это все на водяной бане до однородной массы доводим.снимаем. Даём остыть 5-10 минут. Добавляем 2 яйца, хорошо мешаем, и 70 гр муки и хорошо мешаем.далее на форму( я в силиконовых формочках делала, получается 6 шт) и на 25 мин в дух на 160 градусов! Достаём из духовки и сразу на горячие выкладываем мороженое!

Получается очень вкусно, похоже на брауни из бургер Кинга )


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества