Кефир собственного приготовления

Кто нибудь делает кефир для ребёнка? Какие ингредиенты? Посоветуйте рецепт, плиз


Мила
035115

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Fluffy

Эвиталия в аптеке, мне очень нравится

Пожаловаться
Мила
Fluffy 

Спасибо

Пожаловаться
Ирина

Попробуйте сначала сами, рецепт очень простой. Если понравится, можно и малышу давать.

Пожаловаться
Мила
Ирина 

Хорошо

Пожаловаться
Ирина

Вскипятить литр молока, перелить в литровую банку, добавить в горячее молоко столовую ложку сметаны, прикрыть и оставить на ночь. Утром кефир готов. Старшая дочь только его и пила, на молочку даже перестали ходить, вот и младшему буду делать так же.

Пожаловаться
Мила
Ирина 

Спасибо, обязательно попробую )

Пожаловаться
Ксения

Смысл из магазинного молока кефир делать???

Пожаловаться
Мила
Ксения 

Я так поняла, девочки из домашнего делают

Пожаловаться
Ксения
Мила 

Из домашнего понятно… ну типа жирнее, свежее и круче… хотя я б не торопилась ребенку цельное молоко давать… но с магазинного вообще смысла нет делать кефир, получится тот же магазинный кефир, только если он подольше постоит, бактерий в нем будет очень много и ничего, кроме повышенного газообразования такой кефир не даст!!! Дело ваше, конечно, но есть ли смысл тратить время...
Можно попробовать наринэ, это не кефир, пользы от него больше… но… сколько помню, там танцы с бубном нужны, чтоб его правильно сделать...

Пожаловаться
Мила
Ксения 

На мол.кухне дают молоко агуша, разве его нельзя использовать? Тем более, оно опять-таки пройдёт термическую обработку. Буду разные методы пробовать, есть шанс, что с бактериями это молоко превратится в хороший полезный кефирчик. Спасибо

Пожаловаться
Ксения
Мила 

Молоко агуша- самое обычное пастерезованное молоко, если мне не изменяет память...

Пожаловаться
ПоллитроваяМышь

нарине в аптеке брала, в итоге сама пила, доче йогурт только по нраву был, ложку живого йогурта в кастрюлю теплого молока, утром кастрюля йогурта

Пожаловаться
Мила
ПоллитроваяМышь 

Живой йогурт тоже покупать в аптеке или любой пойдёт?

Пожаловаться
ПоллитроваяМышь
Мила 

просто в магазине)

Пожаловаться
Мила
ПоллитроваяМышь 

Ок, спасибо. Буду знать

Пожаловаться
Лекса

В аптеке закваску купите и по инструкции. Я эвиталию использую. Многие нарине хвалят.

Пожаловаться
Мила
Лекса 

Спасибо. Они ж натуральные да?

Пожаловаться
Лекса
Мила 

Я не знаю как правильно ответить. Лакто и бифидо бактерии.

Пожаловаться
Мила
Лекса 

Поняла, спасибо

Пожаловаться
Анастасия

Послушаю, как раз предложили домашней молоко.Буду брать хоть кефир из него делать )

Пожаловаться
Натали

Закваски естт всякие в аптеке. Типа нарине

Пожаловаться
Мила
Натали 

Спасибо, посмотрю

Пожаловаться
Мила

Такого молока в Москве нет ((( у меня в пачке неделю не киснет

Пожаловаться
Яна
Мила 

Ясно. Тогда закваску гудфуд или вива)

Пожаловаться
Яна

Молоко на подоконник и утром кефир

Пожаловаться
Мила
Яна 

Ответила ниже

Пожаловаться
Лекса
Яна 

я бы не стала таким ребенка поить.

Пожаловаться
Яна
Лекса 

Интересно почему?

Пожаловаться
Лекса
Яна 

да потому что я не уверена в качестве молока. Отравить ребенка?

Пожаловаться
Яна
Лекса 

Ну я в качестве молока уверена.

Пожаловаться
Мила
Яна 

Вам везет! Так охота настоящего молока попить

Пожаловаться
Лекса
Яна 

ну если так, то пожалуйста. Но я могу преобрести только в магазине. Пару раз в холодильнике портилось, то плесенью покрывалось то запах горький отвратительный, думаю качественному молоку это не свойственно.

Пожаловаться
Яна
Мила 

С чем повезло так с тем что свекровь держит коров и нам передаёт молочку))))

Пожаловаться
Мила
Яна 

Да, счастливая вы ?

Пожаловаться
Мила

Кто-нибудь*