Вопрос… Про спагетти с морепродуктами )

Девульки-кулинарки и просто любители вкусняшек! Есть у меня тут вопросик)
Сегодня на ужин обещала своим мужчинам спагетти с морепродуктами в сливочном соусе. Перечитала много рецептов, многие из которых такие замороченныеНо нашла и простые, вот, например:
Морепродукты (у меня «морской коктейль») обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла (в идеале оливкового), луком и чесночком. Залить туда же сливки и подержать на огне минут 5, затем туда трется сыр (в идеале пармезан), добавляется зелень (петрушка, укроп, базелик) и… усё — соус готов. Осталось отварить спагетти, перемешать их с соусом и прогреть в сковороде минут 5. Вуа-ля и приятного аппетита!

Вопрос у меня такой: А как готовите Вы?

Девочки, это вам за прочтение —