Кулинарная азбука - К. Клюква. Суперпупербыстрый кисель

Такой кисель я делаю мужу по утрам из любого варенья или замороженных ягод. Но именно клюквенный у него любимый. Клюкву я храню либо свежей, залив водой, либо в виде варенья без варки — клюква и сахар в пропорциях 1:1 пробиты блендером и разлито всё в сухие банки. Хранить в холодильнике.

Итак, ложку варенья (можно и больше, будет насыщеннее вкус, но муж не любит, когда сладко очень) или горсть замороженных ягод и сахара по вкусу смешиваем в кружке с чайной с горкой ложкой крахмала. Кружка у меня большая, 700 гр.

Кулинарная азбука - К. Клюква. Суперпубербыстрый кисель

Кулинарная азбука - К. Клюква. Суперпубербыстрый кисель

Непрерывно помешивая содержимое кружки, заливаем в неё кипяток. Крахмал заваривается равномерно и без комков. Кисель готов.

Кулинарная азбука - К. Клюква. Суперпубербыстрый кисель


Наталия
1064694

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анна
Ой, как люблю кисель!

Вот приду домой, наделаю сырников и киселя по твоему рецепту! Ммммм, аж слюнки текут

Пожаловаться
Наталия
Анна 
Пожаловаться
Ксанна

Спасибо! Иногда пью кисели.

Пожаловаться
Наталия
Ксанна 
Пожаловаться
Лариса

Ух-ты, как быстро! В закладки)

Пожаловаться
Наталия
Лариса 
Пожаловаться
МамаДочек
Точно суперпупер быстро)))
Пожаловаться
Наталия
МамаДочек 
да
Пожаловаться
Татьяна
Наташа, у меня клюква замороженная. И кружка такая же как у тебя)))). Что то я не поняла из рецепта сколько ягод кидать замороженных в такую кружку?
Пожаловаться
Наталия
Татьяна 
горсть ягод кидаешь, сахара ложку столовую, крахмала ложку и всё перемешиваешь. Потом заливаешь кипятком, только непрерывно мешай
Пожаловаться
Татьяна
Наталия 
Спасибо!!!
Пожаловаться
Наталия
Татьяна 
на здоровье!
Пожаловаться
Liebe
Ой, как же я не люблю кисель.

Поэтому муж его себе варил сам)))

Я ему покажу твой рецепт)

Пожаловаться
Наталия
Liebe 
дети 50/50, я тоже изредка. А муж обожает — вот и научились так.
Пожаловаться
Liebe
Наталия 
Мой варит часто и его поддерживает только А лиса)))
Пожаловаться
Наталия
Liebe 
у меня Василисса рассмаковала с папой! И Варвара пьёт. А мальчишки не любят
Пожаловаться
Нинель

еще одна вкусная и полезная идея из клюквы. спасибо

Пожаловаться
Наталия
Нинель 
на здоровье!
Пожаловаться
Наталина

мммм

Пожаловаться
Наталия
Наталина 
Пожаловаться
Аннушка
Круто! я не знала, надо своих так побаловать. спасибо!
Пожаловаться
Наталия
Аннушка 

на здоровье!

Пожаловаться
Наталья Стил

энергетик с утра? Клево!)) Я бы варить поставила, надо детей напоить быстрым киселем, а то все обещаю сварить и забываю!
Спасибо!

Пожаловаться
Наталия
Наталья Стил 
на здоровье!
Пожаловаться
Мамадочек
Кисель обожаю, попробую так делать
Пожаловаться
Наталия
Мамадочек 
на здоровье!
Пожаловаться
Людмила

Пожаловаться
Наталия
Людмила 
Пожаловаться
Марина

ой, спасибо! а я думала что в пакетики «быстрого киселя» такого добавляют, что он быстро готовиться (мы на работе такое пили)

можно и самой киселек детям готовить, без варки то быстро)

Пожаловаться
Наталия
Марина 
да, очень быстро
Пожаловаться
Maritieme
Делаю по другому просто… кипячу воду… туда клюква с сахаром эта готовая… вскипит- снимаю сверху ложкой все что всплыло- выходит прозрачный такой раствор без кожицы ягод… разводу крахмал в холодной воде и вливаю туда помешивая и выключаю… кисель насыщенно красный и прозрачный
Пожаловаться
Наталия
Maritieme 
когда варю, он тоже более насыщенный. Но это в кастрюле. А в кружке не морочусь, да и в кожице много полезного
Пожаловаться
Марина
Наталия 
+

иногда хочется киселя, а варить его совсем не хочется)

Пожаловаться
Maritieme
Наталия 
Ну да, тут быстро
Пожаловаться
Maritieme
Я готовлю такой кисель но он ярко красный… протертая клюква с сахаром тоже…
Пожаловаться
Наталия
Maritieme 
на 0,7 л ложка варенья- муж любит такую концентрацию. Для себя тоже концентрацию больше беру
Показать ещё