Капкейки ?

Тесто на 13 шт:

3 яйца
Стакан сахара
Стакан муки
1 ч л разрыхлителя
1 ст.ложка подс масла
Ванилин щепотка

Крем:

Сливки 33 % 300 мл
Сах пудра 100 гр
Сыр маскарпоне 1 п
Краситель пищевой

Приготовление :

Яйца взбить миксером до пышной консистенции, постепенно добавляя сахар, взбивать до растворения сахара, добавить разрыхлитель, ванилин, муку просеять и добавлять постепенно, помешивая ложкой ( не взбивать). Добавить масло. Подготовить бумажные капсулы, заполнить готовой массой, можно добавить шок. крошку, вар. сгущенку, повидло, на ваш вкус! Выпекать при температуре 180-190 градусов 20 мин.
Крем: сливки взбить с пудрой, и давить маскарпоне.
После того как капкейки пропеклись, остудить и украсить кремом, фруктами, печеньем, шоколадом, листьями мяты. ?