Почему без лука?
Он наоборот очень полезен от простуд и тд.
Своему все с луком давала и даю

Детям лук много позже вводят.

С чего взяли? Его же не чистым дают.в суп что не ложите лук? В подливу? Это не аллерген что бы боятся его давать.а наоборот очень полезный продукт.

Абсолютно полезный продукт. Просто все детские рецепты которые я читала- идут без лука. Многим детям он не нравится по вкусу.

Ну вот вы и сами сейчас сказали что детские рецепты все без лука.но нигде не сказано что его надо вводить намного позже (как вы и писали сверху),
А если дети и не любят лук то наверное родители не умеют готовить его правильно что бы вкусно было.или также как вы считаете что его детям не надо давать.что потом они его и не едят

Я думаю все индивидуально. Моя дочка в котлетках его начала есть и не замечать около трёх. А чеснок до сих пор в котлетах не ест.