На 1 порцию:
Картофелина 1 шт (средняя)
Брокколи 3-5 соцветия
Сыр твердый
Масло слив.
Вода 100-150мл.
Картошку почистить, помыть, нарезать небольшими дольками, выложить на дно неширокой формы (у меня горшочек). Туда же брокколи, вода, капельку соли (можно и без неё, смотря какой сорт сыра). И в разогретую духовку до готовности. Время не скажу, духовка у меня плохая, сама себе греется как хочет. Поэтому периодически смотрю по готовности картошки.За минут 10 до конца кладу кусочек масла и несколько пластинок сыра., перемешиваю и ставлю готовиться дальше. В целом мне нужно минут 30-40.
Рецепт подходит для микроволновки. Если честно, в первый раз приготовила именно в ней. Ребёнок у меня переборчив, макароны как гарнир ест, а в молочном супе ни в какую. Поэтому пришлось в экстренном порядке что-то думать под голодные капризы сына. В таком случае горшочек поставить на 10 минут на 800Вт, через минут 7-8 достать, добавить масло и сыр и закончить головку. Но скажу сразу, я не сторонник готовки ребёнку в микроволновой печи! В исключительных случаях только.
Ребенку понравилось ваше блюдо? Надо будет тоже приготовить такую штуку)
Ну да, надо разнообразие для наших деточек! Но моя по утрам отлично овсянку кушает)