Даже дочка поела чуть чуть.
Это блюдо называется potaje de garbanzo, chorizo y morcilla.
Мы готовили в мультиварке, но можно и не в ней.
Ингридиенты:
— помидоры — 1/5 большого или 1 маленький
— лук — 1/5 большого или 1 маленький
— перец красный — 1/5 большого или 1 маленький
— 1 зубчик чеснока
— картошка — 1-2 средняя
— оливковое масло
— белое вино для готовки — меньше половины стакана
— 1 лавровой лист
— тмин, соль и др. специи
Берём сковороду обжариваем на оливковом масле чеснок, помидор, перец, лук, 1 лавровый лист, соль, петрушку, добавляем белое вино для готовки.
Далее из сковороды перекладываем всё в кастрюлю с водой и варим почти готовности, добавляем белую фасоль и варим до полной готовности. За 5 минут до готовности кладем чорризо.
✔можно взять сырую белую фасоль залить на ночь водой (в три раза больше чем фасоли) и посолить. С утра воду слить.





Комментарии
7Здесь без картошки. И всё смешанно в блендере дабы дочка тоже ела.
Фасоль забыла написать в ингридиенты
класс, надо будет сделать, муж любит чорисо
?
Со специями дочку кормите? Я вот готовлю с целой кучей всяких специй, иначе мне не нравиться, вся в раздумьях когда дочку то таким кормить можно будет, думала лет в 7.
А что в них плохого, когда в меру