Светлана
Калуга

морковный торт

Девчонки, кто-то делал морковный торт? Хочу от эндишефа маме на др сделать, но боюсь а вдруг невкусно… И получается ли нормально? Может тонкости какие есть. А то я кулинар еще тот))

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру

1472
0

Комментарии

25
Ваш комментарий

Полина
Калуга
Я пекла от эдишефа морковный торт и крем делала его из сливочного сыра. Ооооочень вкусно
Ответить
0
Светлана
Калуга
@Полина 
Ооооооо. Спасибо тебе за отзыв) а почему не стала делать крем, который он там предлагает к морковному? Со сметаной медом и сахаром. И ты какой именно делала подскажи, там у него 2 морковных, с мускатным орехом и без)
Ответить
0
Полина
Калуга
@Светлана 
Я туплю)) я два раза делала)) первый делала с его кремом, я без мускатного ореха делала, второй со сливочным сыром, потому что мамка обожает этот сыр) короче и так, и так вкусно)

Причём я коржи пекла в мультиварке)

Ответить
0
Светлана
Калуга
@Полина 
А я вот боюсь сметанный этот крем поплывет. Да и с бисквитом никак выбрать не могу из двух какой все-таки делать))) а орехи ты добавляла какие?
Ответить
0
Полина
Калуга
@Светлана 
Я вообще без орехов делала) чтобы сметанный не поплыл, можно желатин добавить)
Ответить
0
Светлана
Калуга
@Полина 
Спасибо тебе большое!
Ответить
0
Елена
Калуга

Панчо не хочешь? У меня все только бисквитные едят.

Ответить
0
Светлана
Калуга
@Елена 
У него вроде темный бисквит?
Ответить
0
Елена
Калуга
@Светлана 

А есть разные варианты. Мне нравится сайт Анастасии Скрипкиной. Там куча вариантов всяких тортиков. Посмотри, может выберешь что.

Ответить
0
Светлана
Калуга
@Елена 
Спасибо. Гляну)
Ответить
0
@Светлана 
Мне тоже нравятся рецепты Скрипкиной. Чаще всего эклеры и крема к ним делаю по ее описанию
Ответить
0
Окс Окс
Москва

Ну они тоже наверно подойдут, главное, чтобы не горчили. Еще фундук и кешью классно!

Ответить
0
Окс Окс
Москва

Вкусный) там же у эндишефа посмотрите а разделе основы крем с сыром и сливками. Сыр берите, какой он пишет. И добавьте арахис жареный соленый в карамели (киньте их на сковороду с сахаром и дождитесь. Когда сахар расплавится, потом осткдите и слегка в блендере перемолоть) только если торт, то найдите там рецепт морковного торта и добавьте Курагу и орешки в тесто, имбирь и корицу в равных долях. Это очень осенний торт, мне кажется. С горячим чайком в самый раз!

Ответить
0
Светлана
Калуга
@Окс Окс 
Основы его я уже изучила вдоль и поперек)) и крем с сыром все время делаю. А вот за идею с орешками спасибо. Я почему-то арахис стороной обошла, купила грецких…
Ответить
0
Татьяна
Калуга
Морковный не пробовала.и даже не представляю каков он)) от Энди делала шоколадный торт, мне очень нравится
Ответить
0
Светлана
Калуга
@Татьяна 
Ну я вот все время его бисквит королевы виктории делаю, но надоел уже, а шоколадные не любим) вот решила морковный попробовать, говорят очень вкусный. Я когда-то морковное печенье делала. В школе еще. Вкусно было
Ответить
0
Татьяна
Калуга
@Светлана 
Попробуй! И нам потом расскажешь) а я хочу попробовать бисквит королевы виктории, ни разу не пробовала))
Ответить
0
Светлана
Калуга
@Татьяна 
Ооооооо, для меня он божественен! Но я любитель светлого бисквита)
Ответить
0
Татьяна
Калуга
@Светлана 
А я люблю шоколадный шоколад)))))) но и светлые тоже ем, надо сыну на ДР попробовать сделать
Ответить
0
Олеся
Калуга
По теме не подскажу)) а прибедняться насчёт кулинара не надо))) ты отлично готовишь!))
Ответить
0
Светлана
Калуга
@Олеся 
Спасибо) но с выпечкой я реально на Вы еще пока
Ответить
0
HipnoGato
Санкт-Петербург

Вкусно)

Ответить
0
Светлана
Калуга
@HipnoGato 
Спасибо) может и крем подскажете какой предпочтительней к нему?
Ответить
0
HipnoGato
Санкт-Петербург
@Светлана 

Я вообще просто пирог дома пеку морковный, а у подружки брат кондитер, он на ДР часто печет морковный именно торт, крем с сыром насколько помню. Со сливочным. Маскарпоне или как там его.

Ответить
0
Светлана
Калуга
@HipnoGato 
Тоже люблю этот крем, но надоел)) видимо, от добра добра не ищут
Ответить
0