Ингредиенты:
Манка 1 стакан
Сахар 1 стакан
3 яйца
0,5 ч.ложки соды, гашенная уксусом
Яблоки 6 штук
Для украшения: малина, сахарная пудра, 1 ст.л сока лимона
Приготовление:
Отделить белок, от желтка.
Белки взбить в пену, желтки смешать с сахаром и взбить миксером.
Смешать белки и желтки, добавить манку, соду гашенную уксусом и взбить. Нарезать кусочками яблоки и добавить в тесто. Все перемешать.
Смазать форму для мультварки маслом (я брала подсолнечное), вылить тесто и поставить на 60 минут, программа Выпечка.
После того, как мультиварка выключилась. Подождать 2 минуты и открывать. Вот такой верх получился.
Остудить в форме, вынуть и украсить по желанию. Я делала аля помадка: 100 г сахара, перемолола в блендере, половину положила и добавила 1 ст.ложку лимона, перемешала и украсила пирог, а сверху свежая малина. Приятного аппетита.
Читайте также: рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке
