Кто делает дома йогурт на закваске

Из одной ампулы закваски у меня получается 5 баночек йогурта. Я вот думаю, а можно ли половину ампулы разделить на два раза? Чтоб свеженький был постоянно. Если кто делает так, то сколько можно хранить открытую ампулу с закваской?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Марина Пожидаева
Я использую целую ампулу, делаю в мультиварке на 1л молока, получается 6 стаканчиков, конечно пробовала уже сделать с йогурта но у меня не получилось.
Пожаловаться
Ксения
Марина Пожидаева 

Тоже попробую завтра с йогурта сделать. Но у меня с литра молока 5 баночек получается ))

Пожаловаться
Марина Пожидаева
Ксения 
У меня баночки по 180 гр, а у тебя?
Пожаловаться
МАЛИНА

У нас начался понос от домашнего йогурта по 7 раз в день водой! аж месяц был! еле вылечила! будьте осторожны с ним! там живые бактерии! не всем подходят далеко

Пожаловаться
Ксения
МАЛИНА 

Ничего себе, нет, у нас наоборот запоры, вот уже сколько даю йогурт не проносит его)

Пожаловаться
Яна Uzelok
Вроде нельзя хранить, бактерии умирают...

Я просто в мультиварке на 1 л молока делаю..

Пожаловаться
Ирина Спирина

Я беру молоко в пакете, 1.8л и 1 бут бактерий. Получается густой на 8б йогурт. Сама ем или если стоит используется как маринад для мяса

Пожаловаться
Пампарампампам

хочу сделать)) а какое молоко вы используете?

Пожаловаться
Ксения
Пампарампампам 

Я селянське пастеризованное беру, из него такой хороший густой получается. А и закваска виво бифивит, специально для малышей в качестве прикорма используется

Пожаловаться
Пампарампампам
Ксения 

попробую, спасибо)

Пожаловаться
настя

А я всегда разделяю на 2 раза.

Пожаловаться
Татьяна

Ампулу хранить нельзя, но можно одну порцию йогурта оставить на закваску на следующий раз. Неделю храниться нормально

Пожаловаться
Маргаритка

Всегда кидаю целую или даже две)
По идее хранить открытую нельзя
Делайте следующую партию из одной баночки готового йогурта. Там же тоже живые бактерии и хранить можно около недели или даже больше

Пожаловаться
Ксения
Маргаритка 

А мне говорили, что для малышей Макс три дня хранить. А лучше кажд день свежий делать?

Пожаловаться
Маргаритка
Ксения 

У меня йогуртница на 7 баночек)) не буду ж я каждый день делать по 1 баночке)
Я желаю все 7, малому откладываю на три дня
Остальное могу сделать я, но 1 баночку оставляю и делаю из нее новый йогурт
Использую вместо закваски)
Этож не скормить ребенку двух недельный йогурт)

Пожаловаться
Ксения
Маргаритка 

Завтра как раз сделаю, вместо закваски йогурт уже готовый, посмотрим)

Пожаловаться
Анна Черненко
Ксения 

на заквасках написано 3 дня готовій йогурт хранить, а для перезакваски 1 баночку до 5 дней можно прохранить, я всегда кидаю целую ампулу и делаю перезакваску