Девоки, выручайте! Нужен рецепт крема для пирога/капкейков

Хочу с дочкой испечь для воспитателей капкейки (не знаю как упаковать красиво и донести) или пирог (с творогои и шоколадом), посоветуйте рецепт крема для украшения. Чтобы до садика можно было донести в приличном состоянии (садик далеко от дома))), таким образом крем не масляный, а чтобы держал форму.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ЯтолькоЯ
я уэнди шефа рецепт брала.
Делала пряники и печенье одновременно.Пряники по вкусу больше понравились: и не такие сухие, и лежали мягкие внутри довольно долго просто на столе, в вазе. И глазурь по его рецепту. Только пакет прорвала неаккуратно в нескольких местах — глазурь текла в несколько струек) Но получилось интересно. Буду делать еще, к новому году ближе
Пожаловаться
Limoshka
Эх, поздно я до записи добралась))))))) надеюсь, все получилось! Я бы посоветовала крем чиз
Пожаловаться
ЯтолькоЯ
Limoshka 
спасибо большое!
Испекла пряники имбирные))) — упаковались отлично, глазурь застыла хорошо, а вкусные какие вышли
Пожаловаться
Limoshka
ЯтолькоЯ 
Здорово))) По какому рецепту пряники и глазурь? Поделись, если не жалко) ищу новые варианты
Пожаловаться
Wurzi

))) Масляный как раз лучше всего форму держит)))
Сделай швейцарскую меренгу или кремчиз на масле. Можно шоколад растопленный добавить, будет шоколадный крем)

Пожаловаться
ЯтолькоЯ
Wurzi 

Спасибо!