Картофель отвариваем в мундирах, очищаем, делаем пюре. Добавляем жаренный лук, специи и соль (у меня универсальная приправа), пол чайной ложки карри или куркумы для придания жёлтого цвета, несколько ложек муки, перемешиваем. Обмакивая руки в воду, формируем котлеты и обжариваем (я без крышки это делаю). Подаю с овощным салатом- винегретом, например. Приятного аппетита!
Вкуснота!!! Сделаю обязательно!
на здоровье!
кашу маслом не испортишь- начинки только добавляют вкус в эти оладьи
молодчина