Что мне делать с йгуртницей? Мне подогнали в подарок йогуртницу тефаль 8872 отзывы по ней суперсукие видео с рецептами практически нет. Вскипятила молоко остудила разбавила банку йогурта натурального влила в молоко и все распределила по баночкам. Включила и пошла спать. Утром в банлчках была простокваша с сывороткой. Раньше делала в мультиварке, но приходилось все время следить т.к. перегривалась очень сильно, нет режима йогурта в моей мульте. А тут тоже зараза перегривается. Включала без баночек ее она горячущая получается через 40-50минут. Рукой дотрагиваюсь но очень горячо. Я уж думаю включать ее нагревать и ставить когда нагрев начнет спадать. У кого еще какие идеи будут? Тряпочка лежит в ней не ровно и боюсь закваска вся прольется. Ну и последний вопрос, какие закваски используете по мимо просто йогуртов магазинных?
Кто готовит йогурты сами зайдите
Комментарии
Актуальные посты
https://www.baby.ru/community/125557/forum/152487992-recepty-jogurtov-v-jogurtnice/
Надо попробовать такую. Сделала на своем йогурте, который еще в мульте делала. Получился вроде, но в некоторых баночках видно что молоко все же всвернулось. Остывает. Завтра посмотрим что вышло. Из утреннего сыр сварила.
А ты пастеризованое берешь? Просто я только пастеризованое беру.
Там стерелизованое
Молоко Волшебная Долина 12шт в упаковке.
Рекомендуется для детского питания.
<span style=«color: rgb(93, 91, 88); font-family: „Trebuchet MS“; font-size: 11px; line-height: 16px;»>Шахунские молочные продукты<p style=«margin-top: 0px; margin-bottom: 20px; color: rgb(93, 91, 88); font-family: „Trebuchet MS“; font-size: 11px; line-height: 16px;»>ГОСТ Р 52783-2007<p style=«margin-top: 0px; margin-bottom: 20px; color: rgb(93, 91, 88); font-family: „Trebuchet MS“; font-size: 11px; line-height: 16px;»>Молоко питьевое ультрапастеризованноеМассовая доля жира 3,2%
БЕЗ СУХОГО МОЛОКА
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное
Пищевая ценность (в 100 г продукта содержится):
жира — 3,2 г, белка — 2,8 г, углеводов — 4,7 г
Энергетическая ценность: 59 Ккал
Молоко не требует кипячения
Условия хранения: Хранить при отсутствии
прямого солнечного света, при температуре от +2°С до +25°С.
Открытый пакет хранить в холодильнике.
у меня какая-то самая простецкая йогуртница за 2000. Молоко козье+ закваска виво бифивит. И на ночь. Сквашивалась хорошо, но там чувствовалось, что температура 40-45.спокойно можно трогать было. В виво ещё есть творожки и йогурты закваски. Ещё наринэ хорошая, полезная!
С наринэ давно пробовала у меня не получилось. Не знаю где закваски покупать. Не видела магазинов здорового питания...
Мы у себя тут отыскали по рекомендации знакомых только. Так в аптеках выбор скудный
Да вот теперь и мне надо искать. Оаньше на йогурте делала. Теперь хочу с закваски попробовать.
Что за тряпочка? У меня норм получается, тоже йогуртница Тефаль обычная с таймером.Йогурт Био покупаю, без примесей.Пробовала на закваске Эвиталия, по-моему, она из Аптеки, не получилось.
Я имела ввиду если на дно что-то стелить. Сегодня будет будль два. Надо только за йогуртом сходить.