Иногда даже хорошо,что зп задерживають......

Спасибо, написала рецепт выше

+++

Написала рецепт выше, а если наглядно то делали по видио ютуба: рецепт маршмелоу

Спасибо, написала выше в комент рецепт

Вкусно и ароматно, мужу в кофе понравилось, надо с чаем пить как по мне очень сладко… муж говорит их на костре жарят на шпажке очень вкусно зефирки маршмелоу

+

Сначала делаем сироп, если уже есть то можно использовать его, у нас не было(((сироп:9 ст.ложек сахара в сотейнок к ним пол стакана воды и щепотку лимонной кислоты, ставим на огонь помешивая пока не закипит, как закипит закрываем крышкой и на самый маленькии огонь, минут на 40, не мешать а то в леденцы превратиться, затем получится сироп янтарного цвета, добавим щепотку соды… и смотрим как все пузыриться мешаем пока пена не уйдёт.потом в этот же сотейник добавили 400г сахара и 2\3 стакана воды и на огонь размештваем пока все не закипит, как закипит не мешать и дать покипеть 5 минут, в это время 25 г желатина залить 100мл воды и оставить на 30 мин… как желатин набухнет взбиваем венчиком набухшии желатин аккуратно по стенке добавляя наш горячии сироп с сахарами ивзбиваем после того как сироп добавили ещё минут 15 на высокой скорости пока не будет белой пены… все… выложили в форму застеленной бумагой с сахарной пудрои и разровнять и оставить на 3 часа в комнате, через 3 часа нарезать и обвалять в пудре, но мы в пудру добавили ещё кокос стружку, а перед тем как вылить смесь в лист добавили вишневое воренье для цвета… По времени ушло час на готовку и 3 на заморозка, а по деньгам 1кг сахара-50р, желатин -15р, щепотка лимонной кислоты -5, и пудра -10р итог :80р

Спасибо?

Спасибо большое!