Бисквит ) я делаю по рецепту который всегда получается (так и называется в инете))) без отделения белков от желтков )?
Крем сметанный (отвешиваю сметану 20% и взбиваю с сах. Пудрой.)
Коржи пропитываю. И промазываю кремом сметанным. Добавляю бананы. Они делают своё дело, с ними очень вкусно )) и украшаю чем есть )))

Большое спасибо ☺️?

Бисквит ) я делаю по рецепту который всегда получается (так и называется в инете))) без отделения белков от желтков )?
Крем сметанный (отвешиваю сметану 20% и взбиваю с сах. Пудрой.)
Коржи пропитываю. И промазываю кремом сметанным. Добавляю бананы. Они делают своё дело, с ними очень вкусно )) и украшаю чем есть )))

Да. Бисквитное тесто) я делаю либо просто, либо какао добавляю или кэроб. А крем сметанный) отвешиваю сметану от 20% жирности и взбиваю сахарной пудрой. Украшение — что придёт в голову и что имеется в арсенале )))

Я очень часто пеку разные торты ) так что приходите, я серьёзно )))