В каждой семье все по разному готовят, кто то с нутом, кто то без, кто то кисло любит чтобы было кто то не очень, а как вы готовите, если можно напишите ингредиенты и способ готовки поэтапно. .
Как вы готовите Довга?
Комментарии
Актуальные посты
В каждой семье все по разному готовят, кто то с нутом, кто то без, кто то кисло любит чтобы было кто то не очень, а как вы готовите, если можно напишите ингредиенты и способ готовки поэтапно. .
Qazana 1 yumurta + yarim stakan uzun duyu + yarim stakan un + 2-3 qawiq qatiq = bunlari qatishdirib kasha edirdi...potom ustune qatiqlari tokurdu qoyurdu peckaya amma yanindan cekilmirdi taxta qawiqla onu krutila-krutila...potom uje biraz qaynadi,duyu yumwaldi sondurub goyertini tokurdu i vsyooo ?
Как кефир, но гуще
Не стекает как вода
Вода (немного больше балона)
4 яица
4 ст л риса
Зелень:
Укроп
Кинза
Зелённый лук
Мята
Даг гешниши.
Нут
Иногда немножко сливочного масла в конце добавляю.
Пожалуйсто, пусть девочки напишут какую зелень добавляют.
В гатыг добавляю воду рис яйцо муку, когда уже начинает потихоньку кипеть бросаю зелень,(или можно проверить готов ли рис)как закипит выключаю, но еще помещиваю.
В большой казан наливаем гатыг и воду и зелень(пропорции не знаю), добавляем яйцо, рис и, помешивая, доводим до кипения
Мама еще и нут добавляет, заранее отваренный