А мы с дочкой сегодня пряников напекли)))

Вот такая помощница у меня растёт))))

Ну и рецептик пряников прилагается)

Пряники творожные.

Ингредиенты для пряников:

* Мука 600-700гр

* Творог 500гр

* Масло сливочное 80гр

* Яйцо 1шт

* Сахар 150гр

* Кефир 400мл

* Ванилин

Ингредиенты для глазури:

* Сахарная пудра 150гр

* Сок 1/2 лимона

* Яичный белок 1шт

* Украшения по желанию

Способ приготовления.

1. Растираем яйцо с сахаром

2. Добавляем масло, кефир, творог и муку, вымешивая тесто до получения однородной массы.

3. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-2см

4. Вырезаем формочками пряники

5. Выкладываем пряники на противень, присыпанный мукой

6. Ставим противень с пряниками в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку примерно на 30-40 минут (до тех пор, пока поверхность пряников не станет золотистой)

7. Пока пряники в духовке готовим глазурь:

* Взбиваем белки с сахарной пудрой и лимонным соком примерно 4-5 минут на средней скорости.

8. Готовые пряники покрываем глазурью, посыпаем кондитерской посыпкой, даём остыть глазури и подаём к чаю!)))

Ну и вот что у нас получилось)))

Ну все, мы побежали пить чай!))) Всем отличного дня и хорошего настроения!)))