Срочно! Хозяюшки!

Как загустить сливовый джем? Варился около 2-х часов и всеравно жидкий.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Инна
Мало варили, либо пектин купить.
Пожаловаться
Наталья
На рынке покупала «желейку » на пектине для варенья, загустел на ура, как джем.
Пожаловаться
Татьянка
Наталья 

Спасибо, Наташ! Надо попробовать.

Пожаловаться
Марина

Возможно, спасти ситуацию поможет пищевой желатин.

Пожаловаться
Iris

Может когда остынет станет гуще.

Пожаловаться
Татьянка
Iris 

Уже остыл-жидкий

Пожаловаться
Dana

И у меня та же песня получилась) только я плюнула и оставила жидким)) а сахар не добавляли побольше? может от сахара погустеет?

Пожаловаться
Татьянка
Dana 

сахара на вкус достаточно. Вы закатывали?

Пожаловаться
Dana
Татьянка 

Закатала 4 банки, но мы их уже слопали)))))

Пожаловаться
Татьянка
Dana 

А у нас жидкий с прошлого года, никто есть не стал.

Пожаловаться
Dana
Татьянка 

Придирчивые какие)))

Пожаловаться
Настасья

Мука, крахмал

Пожаловаться
Татьянка
Настасья 

В каких пропорциях крахмал не подскажете? А-то еще кластер получится?

Пожаловаться
Настасья
Татьянка 

Какое количество джема?

Пожаловаться
Татьянка
Настасья 

4л. кастрюля

Пожаловаться
Настасья
Татьянка 

2,5 столовые ложки, но из кострюли отлейте в чашку жидкое варенье насыпьте крахмал и смешайте венчиком, что б комков не было. Влейте потом и пусть еще кипнет

Пожаловаться
Татьянка
Настасья 

Спасибо!

Пожаловаться
Настасья
Татьянка 

?????

Пожаловаться
Татьянка
Настасья 

??????