Хозяюшки дайте проверенный рецептик капкейков!

Чтобы таяли во рту! И крем самое главное вкусный и не жирный.

ПС: Девочки Турции! Какой марки покупаете пищевые красители и где?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Justice

есть у меня очень простой рецептик, кстати можно отталкиваясь от него экспериментировать

Ингридиенты:

125 г масла сливочного, 125 г сахара, 125 г муки, 2 яйца, ванилин, пачка разрыхлителя примерно 10 г, немного молока

яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, растопленное и остывшее масло, опять взбиваем, потом добавляем муку вместе с разрыхлителем, доводим до однородной консистенции, если тесто получается густым добавляем по 2 ст ложки молока до состояния густой сметаны, выпекать 20-25 мин при 170 градусах))))

Пожаловаться
мама Юля
<span style=«font-family: „Lucida Grande“, Verdana, Tahoma, Arial, sans-serif, „Lucida Sans“; font-size: 12px;»>Панкейки на молоке

Ингредиенты:

Молоко — 1 Стакан<span style=«font-family: „Lucida Grande“, Verdana, Tahoma, Arial, sans-serif, „Lucida Sans“; font-size: 12px;»>
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
Пожаловаться
мама Юля 
Спасибо Юличка, но это панкейки — оладья, а капкейки — это кексики в формочках.
Пожаловаться
мама Юля
Natali 
Ой я что то вообще, перегрелась наверное ?
Пожаловаться
мадинка

послушаю.

Пожаловаться
Лена Самарская
мадинка 
Только сегодня для сына купила просто карандаши-красители в мигросе. Просто в отделе для выпечки и пудингов. Больше не видела. А так хотелось синий краситель найти… если узнаешь, напиши.
Пожаловаться
мадинка
Лена Самарская 

я вот тоже в мигросе видела и фффсеее, хочу сынули для развивашек. Если найду дам знать))

Пожаловаться
DLV
мадинка 
Красители пищевые продают в Метро и в магазинчиках где все для хобби… Вышивание, вязание и тортоделанье)

В Анкаре на рынках есть остелы где все для праздника… всякие сюслеры… и краска разных цветов.

Думаю в других городах это все тоже должно быть