Накатала огурцов

И вот меня осенило, что в одну банку забыла уксус положить… Взорвется теперь? Или ничего страшного?


AVIS RARA
032386

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Катя

у меня первая партия взорвалась, самых первых огурчиков, но в одной половине рассол не правильной концентрации а в другой крышки забыла помыть, но они термо обработаны

Пожаловаться
Анастасия
Я тоже раз забыла добавить в одну банку уксус, не взорвались, но по вкусу ни какие были))
Пожаловаться
Вероника

Взорваться может, пару раз катала, так не поймешь чего им надо то взорваться нет. Лучше в холодильник поставить на солянку или в салат пойдут.

Пожаловаться
Косёна

оставь её в холодильнике, съедите первой

Пожаловаться
Maria

Я сразу делала в рассол горячий уксус, выключала кипящий, заливала уксус и по банкам и сразу закрывала

Пожаловаться
Вита

не подскажу

Пожаловаться
Ксения Соловьёва
Я вообще с уксусом не люблю, без него делала, всё норм.
Пожаловаться
White Fox

Тоже накатаю скоро...

Пожаловаться
СВЕТЛАНА
Взорвётся. Поставьте в холодильник
Пожаловаться
мама

Ни разу не закатала ни одной банки.ты- супер)

Пожаловаться
Татьяна
мама 
Вот и я так же. Ни разу.
Пожаловаться
мама
Татьяна 
от тебя не ожидала) все-таки свой дом, огород)
Пожаловаться
AVIS RARA
мама 

У меня в этом году дебют :)

Пожаловаться
Татьяна
мама 
Не, ты что, откуда времени взять. Во -первых, не в таких масштабах выращиваю, во- вторых, отсутствие времени. В-третьих, свекровь заваливает закрутками, зачем самой утруждаться )))
Пожаловаться
Татьяна
AVIS RARA 
Молодчинка! Всегда восхищалась такими хозяюшками ))
Пожаловаться
мама
AVIS RARA 
пусть он будет наивкуснейшим)
Пожаловаться
мама
Татьяна 
ну правильно, если поставщик есть, то зачем самой))
Пожаловаться
Татьяна
мама 
тебе тоже поставляют? или вы не любители банок?
Пожаловаться
мама
Татьяна 
изредка поставляют, чаще — покупаем. закатывать пока не хочу)
Пожаловаться
Татьяна
мама 
я вот тоже ленюсь. свекровь как пчелка — может ночами напролет эти банки закатывать. я этого не понимаю. так же как люди убираются ночами. я лучше посплю, зато буду добрее и чуточку счастливей.

да и вообще, в магазине поди вкуснее и выбор больше ;)
Пожаловаться
Iriska
Татьяна 
В магазине точно вкуснее никогда не было и не будет
Пожаловаться
Татьяна
Iriska 
ой, не знаю, маринованными огурцами нас не снабжают, а когда покупаем — кажутся очень вкусные )
про остальное не скажу, не брала
Пожаловаться
Мари
А я в банки не лью его. Я делаю рассол и в него добавляю. Не обязательно что взорвется. Поставь ее в хол-к
Пожаловаться
Ольга

эхх.знала б я ответ на такой вопрос-ели бы мы огурцы из банок зимой))

Пожаловаться
Серафима

у меня бабушка с аспирином делает

Пожаловаться
мамуляСынули
Серафима 
И с аспирином и с уксусом. Т.к. Аспирин не дает мутнеть.
Пожаловаться
Екатерина
Мама и мч наделали, все закисли с уксусом и без, 6 трешек.

Полегче станет сама сделаю.

Пожаловаться
Viktoria

Я никогда в огурцы уксус не добавляю

Пожаловаться
Шпилька
Viktoria 
А что вы добавляете?
Пожаловаться
Viktoria
Шпилька 

На литр воды, ст.л. соли, разбавляю и заливаю в банку с огурцами, где уже разложены листочки смородины, хрена, вишни, чеснок, перец горошком и кусочек острого перчика. Накрываю врышкой, день два постоит так, побродит немного, сливаю потом расол, кипячу и заливаю снова по банкам. Класс, хрустящие, солененькие огурчики.!!!

Пожаловаться
Шпилька
Viktoria 
А вы про саленые, а я про маринованые.
Пожаловаться
Viktoria
Шпилька 

Ааа, да я просто про огурчики на зиму) ???

Показать ещё