Девочки, какие заготовки на зиму вы делаете из огурцов? Соленые и маринованные знаю, хочется что-нибудь поинтереснее, салаты например или огурцы с чем-нибудь вместе.
Поделитесь рецептами заготовок из огурцов
Комментарии
Актуальные посты
22 августа 2011 12:21
решила поделиться своими рецептами заготовок на зиму без излишеств!
ассорти (огурцы с помидорами): мою и подготавливаю огурчики, помидорки, стерилизую банки и крышки. на дно банки кладу черный перец горошком (штук 5-7), душистый перец(3-5), гвоздику … Читать далее
10 августа 2015 19:23
Я вчера была в ударе!!! Купила ведро груздей и началось!!! а почему бы мне не заняться засолкой всего?! И я купила еще огурцов и помидор, а ещё муж привёз намедни с рыбалки 10 кг щуки-с ней тоже надо было разобраться-накрутить, приготовить… и к вечеру … Читать далее
23 июля 2016 21:37
Девочки Всем доброго времени суток! Как начали сезон заготовок на зиму? А я вот наварила варенья из клубники, земляники и абрикосов, заморозила смородину с малинкой и накрутила компотики из сливы и груши!))) Вот так то)))Поделитесь пожалуйста рецептиками … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Гамбургеры - многоэтажные бутерброды из ассортимента зарубежного фаст-фуда.
Готовятся они по множеству рецептов, основное, что их объединяет - котлета, чаще всего из мяса, реже из рыбы и большое количество свежих овощей.
Такие бутерброды получаются … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Гамбургеры - многоэтажные бутерброды из ассортимента зарубежного фаст-фуда.
Готовятся они по множеству рецептов, основное, что их объединяет - котлета, чаще всего из мяса, реже из рыбы и большое количество свежих овощей.
Такие бутерброды получаются … Читать далее
я делаю ассорти: огурцы, помидоры, кабачки, сладкий перец, морковь, лук, чеснок. заливаю обычным рассолом для маринованных огурцов
так думаю, что и ассорти получится не хуже.
огурцы я режу толстыми кружками, толщиной около 3см, помидоры буру маленькие, сорт «пальчики», они не трескаются в рассоле, кабачки разрезаю на кольца и кольца на 4 или 8 частей, перец — половинку перца на 4 части.
еще добавляю душистый перец, лавровый лист, как и написала — лук и чеснок.
мама кладет еще листы смородины и мяты, но я не добавляю.