повар или техник-технолог?

.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
КенгаМама
Диплом технолога общественного питания, интересно, сколько вы отработали поваром перед тем, как стали технологом?)
Пожаловаться
Евочка
КенгаМама 

На технолога надо отдельно учиться

Пожаловаться
КенгаМама
Евочка 

Я отучилась уже)

Пожаловаться
КенгаМама 

Нам объясняли что после окончания через год можно идти на повышение квалификации, сдаешь экзамен где учился

Пожаловаться
Сися Иванова

смотря где и чего технолог, поюзайте сайты о работе и всё

Пожаловаться
Жанна Фея
в пищевой, вот смотрю, но пока как то не очень понимаю
Пожаловаться
Сися Иванова

учиться идешь?

Пожаловаться
Жанна Фея
Не я, сын
Пожаловаться
Татьяна
А техник-технолог это кто? Чем он занимается.
Пожаловаться
Жанна Фея

Его деятельность заключается не только в работе с продуктами, она гораздо шире и ответственнее. Он организует производство, составляет меню, распределяет обязанности между поварами, контролирует их работу, внедряет прогрессивные технологии в производство продукции, отвечает за качество готовой пищи, разрабатывает рецептуры новых блюд и технологические карты, оформляя соответствующие нормативные документы, изучает новые тенденции на рынке и координирует работу в соответствии с ними

Пожаловаться
Жанна Фея

понятно что это цитата, не мои слова

Пожаловаться
Татьяна
Тогда это технолог пищевой промышленности.
Мне кажется, что это лучше повара.
Предыдущая статья
торт мужчине
Следующая статья
как шестилетки летают самостоятельно?