Кто нибудь готовил такой?

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Готовится просто:

1. пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2. 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая
3. К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
4. Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.

Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить. В любом случае очень вкусно!!