Кто закатывает детям пюре?

Девочки кто нибудь закатывает детям пюре? Хочу послушать мнение. Про то что проще заморозить и тд я и так знаю. И рецепты если можно ?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Марина Камынина

Я закатывала. Стерилизовала банки. Долго не стоит. Делала свежее.

Пожаловаться
Виалентина Смирнова
Я не закатывала банки. Не понимаю смысла. Стерилизация все равно убьет часть витамин. Я вообще за заморозку в принципе. Для детей у меня только заморозка. Это для себя можно варенье поставить. Тем более сливы, они же бродят на ура. Слышала в программе Здоровье рекомендовали делать пюре из фруктов с аскорбиновой кислотой, но опять же для заморозки. Это для того чтобы сахар не добавлять и хранилось.
Пожаловаться
Екатерина

Замораживать нужно не пюре, а нарезанные овощи, тогда вы не теряете крупицы витаминов в раздробленной блендером клетчатке овощей и фруктов

Пожаловаться
АнаСТАСия
Екатерина 

Ок. А есть их как потом?

Пожаловаться
Екатерина
АнаСТАСия 

Вы хотите сохранить овощи на зиму верно? Чистите, режите и морозите. Зимой достаете нужное колличество и готовите пюре. Еу то есть варите парите их и в блендер. Потому что если замораживать уже готовое ( отваренное и блендером измельчённые) теряется много больший процент витаминов.

Пожаловаться
АнаСТАСия
Екатерина 

А ну так тоже можно. Про витамины не знала) спасибо!

Пожаловаться
Самана

Я закатываю в поллитровые банки под железные крышки. Сделала пока грушу. Буду делать кабачок еще. Я сначала обвариваю до мягкости, затем перемалываю в пюре на комбайне, закатываю, под зажимы и стерилизую. Если нет зажимов то сначала стерилизовать, а потом закатать. Морозить, конечно, удобнее, но места уже нет)))

Пожаловаться
PrettyRose

я лох, кормила магазинным. если заведу еще ребенка, буду кормить домашним + закатывать тоже

Пожаловаться
АнаСТАСия
PrettyRose 

Я с магазинного вводила и мясом больше месяца банками кормила. Каши до сих пор через раз варю

Пожаловаться
Вера

конечно то что можно заморозить лучше заморозить))но вот кабачки, яблоки можно и закатать немножко)нам бабушка сделала яблочное и кабачковое пару баночек)правда старший не ел такое… а вот рагу обощное за милую душу… бабушка тоже в банках все закрывала без уксуса: кабачки, свекла, помидоры и тд мелко очень… всю зиму лопал

Пожаловаться
АнаСТАСия
Вера 

Яблоки у нас круглый шод прост местные вкусные. Я фрукты хотела

Пожаловаться
Вера
АнаСТАСия 
ясно)не, у нас яблоки зимой не растут)
Пожаловаться
Мальвина

Я делаю. Варю пюре из молодого кабачка и картофеля, и закатываю в банки от детского питания. Храню в холодильнике.
Мне проще самой сварить, чем в магазин сходить. По времени занимает около часа. К тому же от магазинного пукает и какает как-то странно.

Пожаловаться
Юлия

Мне проще пойти и купить баночку готового, чем это всё переварить перекрутить

Пожаловаться
АнаСТАСия
Юлия 

Ну с овощами я не заморачиваюсь я про фрукты. Нет зимой ни персиков ни слив

Пожаловаться
Юлия
АнаСТАСия 

Честно.… и без них выжить можно. Кампоты лучше закатай. И вкусно и покушать можно. У меня дети почему то не едет ни персики ни сливы ни ягоды… и в банках толькл овощи ели и то… немного. поэтому я не заморачиваюсь с этим

Пожаловаться
АнаСТАСия
Юлия 

Я овощи с банок давным давно не даю) фрукты еще пюре да.

Пожаловаться
Юлия

Я варила мясо на три дня. А из его бульона варила супчик. А овощи простоприваривала или делала овощнлй суп. В наше время делать заготовки дет питания как то не то… Щас нет дефецита продуктов?

Пожаловаться
Елена МамаЁжиков

Проще сварить свежее, бывало много сварю, в баночки разложу и гермитично закрою и то стараюсь все скормить на следующей день

Пожаловаться
weroni

сливовое типа джема делаю в маленьких детских баночках. рецепт прост — сварить сливу, потом блендер и ещё притушить в мультиварке, чтоб погуще было, но не подгорело. и все в банки и стерилизовать)))

Пожаловаться
АнаСТАСия
weroni 

Без аскорбинки?

Пожаловаться
weroni
АнаСТАСия 
именно сливу — без. только переспелые плоды без косточки. даже сахар не клала, так как итак сладко получалось. в этом году тоже планирую делать. другие фрукты не едим почти никакие — аллергия, поэтому не пробовала делать, но думаю по тому же принципу. Ооо… ещё малину с сахаром так делала… Стоит хорошо. Всю зиму наслаждались)))
Пожаловаться
АнаСТАСия
weroni 

Спасибо!

Пожаловаться
weroni
АнаСТАСия 
Пожаловаться
Олька Полька

Не делаю так.

Пожаловаться
Galaktika

Банки с крышками промыть, простерилизовать… Пюре наделать, простерилизовать, закрыть… И еще нет гарантии, что действительно простоит. Я просто делала каждый день свежее — и ребенку свежее полезнее, и мороки меньше.

Пожаловаться
АнаСТАСия
Galaktika 

Просто зимой свежего будет только яблоки) что то морожу. А вот закатать бы еще. А пюре без аскорбинки если фрукты?