сам себя не похвалишь ни кто не похвалит😄
закатала я сегодня три банки вишневого компота иииииии 18 банок огурцов!!!!!!!
рецепт предельно прост:
ничего не стереоизую а развожу простую холодную воду из под крана с одной ложкой уксуса 72% который в пол литровой банке
этой водой поочередно ополасскиваю все банки
потом закладываю туда огурцы
заливаю дважды кипятком
во второй заливке ложу приправа перец горошик и гвоздика можно укроп семя добавить
4 сахара без горки столовых ложки
1,5 соли
и ложку тогоже уксуса
и закатываю
это пропорции на двушки
на трешку 6 сахара и две соли
хранятся всю зиму
а что бы были хрустящими свекровь еще добавляет ложку сухой горчицы
хранятся всю зиму очень вкусные!!!
Вкусняхи) вы молодец!
Мне кажется сахара многовато, будут сладкими. Ну, это, конечно, на любителя)
я тоже сахар добавляю, но в два раза меньше)