Торт делала сама:
Мастику цветную купила, 5 шт обошлось в 370 р и еще осталась. Я ее покрыла полностью торт и украшения.
Торт аля чизкейк, пекла 2 штуки в мультиварке и просто их соединила и покрыла мастикой.
Ингредиенты указаны на 1 торт.
— 300-400 г печенья (наподобие «Топлёного молока» или песочного, которое легко крошится);
— 100 г сливочного масла.
Начинка:
— 500 г творога
— 1 яйца;
— 3 столовых ложки сахара;
— 100 г сметаны
я добавляла еще ананасы консервированные
Крошим печенье и добавляем мягкое масло. Растираем в крошку.
Застилаем дно разъёмной формы кондитерским пергаментом. Распределяем тесто по форме в виде коржа с бортиками высотой 2-3 см.
Творог, яйцо, сахар и сметану взбить. Добавить ананасы, или что хотите.
Равномерно распределяем ложкой на корж.
Чизкейк пекла в мультиварке, на режиме выпечка 1 час 10 мин.
Остудила и украшаем.
в закладочки :)
красивый тортик получился :)
Мастику использовала первый раз, очень хорошее качество, не рвется и хорошо раскатывается.