https://www.baby.ru/blogs/post/441340747-308910526/ после того как нашла этот рецепт на бебике, готовлю только на нем. супер тесто. вместо воды могу кефир, молоко, ряженка.Все что есть .
Есть быстрое тесто. Даже ждать не нужно, можно сразу выпекать. 0,5 л теплого молока, там развести 100 грам свежих дрожжей, добавить 3, 4, 5 (в зависимости что печете) до 0,5 стакана сахарного песка, затем пачку майонеза (я добавляю МЖК) 250 гр, 0.5 ч.л. соды!!! и муку, на глаз, 3 — 4 стак. В общем, тесто не должно быть сильно крутым. Хорошо вымешиваю и частями на стол, щедро присыпанный мукой. Хорошо с капустой и грибами. можно открытые пироги с яблоками и повидлом.
Четвертый год подряд делаю кексы-куличи, сладенькие, вкусные, съедаются очень быстро. Рецепт особенно пригодится для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом:
Состав:
масло сливочное — 250 г,
мука — 210 г,
сахар — 200 г,
ванильный сахар — 1 … Читать далее
Девочки, это так просто(даже для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом),но так вкусно! Съела кусочек...мням... Не успела сфотографировать целый... В-общем, забирайте в закладки и бегом на кухню! Рецепт: В 100 гр. тёплого молока растворяем 1 ч.л.сухих … Читать далее
Девочки, поделитесь рецептом дрожжевого теста, пирожки хотела сделать! Но честно готовить у меня все получается, а вот с тестом я не особо дружу! Ну вот так не особо получается, поэтому и браться не хочу! Но тут наготовила капусты, и картошка пюре и … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
https://www.baby.ru/blogs/post/441340747-308910526/ после того как нашла этот рецепт на бебике, готовлю только на нем. супер тесто. вместо воды могу кефир, молоко, ряженка.Все что есть .
Есть быстрое тесто. Даже ждать не нужно, можно сразу выпекать. 0,5 л теплого молока, там развести 100 грам свежих дрожжей, добавить 3, 4, 5 (в зависимости что печете) до 0,5 стакана сахарного песка, затем пачку майонеза (я добавляю МЖК) 250 гр, 0.5 ч.л. соды!!! и муку, на глаз, 3 — 4 стак. В общем, тесто не должно быть сильно крутым. Хорошо вымешиваю и частями на стол, щедро присыпанный мукой. Хорошо с капустой и грибами. можно открытые пироги с яблоками и повидлом.
2 ст ложки сахара
Пол чайной ложки соли
2 яйца
300 мл теплого молока
Мука
Замесить тесто
После того как поднимется опустить и добавить кусочек небольшой сливочного масла и опять вымесить тесто
Еще раз поднимется и все можно делать пирожки)