Девочки, можно ли приготовить йогурт в мультиварке, если у последней нет специальной программы?
Я всегда делаю йогурт в йогуртнице. Но сейчас нужен сразу большой объём, поэтому разливать по баночкам не хочется
Йогурт в мультиварке
Комментарии
Актуальные посты
если нет программы где бы вы могли выставить 37-38 градусов, то думаю вряд ли сможете приготовить (в моей редмонд 91 это называется Мультиповар или Мастершеф), йогурт требует точности в температуре, у меня йогуртница была — перегревала немного совсем и йогурт получался кислый и не вкусный. Если есть, ставьте нужно температуру и часов на 6-8.
37-38 градусов выставить не получится. Как думаете, 40 подойдет?
Я всегда в йогуртнице Мулинекс делаю. Там все просто: две программы — творог и йогурт, выбираешь нужную и ждешь не меньше 6 часов))
А где закваску на йогурт продают? Подскажите что еще нужно кроме закваски и в каком кол-ве.А то сколько читаю, тоже попробывать захотелось=)Спаисбо
можно, я просто если нужен большой объем наливаю в чашу мультирврки молоко смешанное с закваской и нагретое до нужной температуры, закрываю мыльтиварку и укутываю ее одеялом, оставляю на ночь, йогурт заквашивается в ней как в термосе., если ее включать на какой либо режим (но это у моей мультиварки) то она молоко перегревает и все бактерии из закваски погибают
можно, если есть мультиповар, нужна температура 40 градусов