0,5 литра кефира разогреть в кастрюльку до момента пока отделиться сыворотка. В миске смешать 1 яйцо и 1 ст.л сахара и четкую соли, потом по немного не переставая помешивать (или взбивать миксером) вливать теплый кефир, далее добавляете 3 стакана муки, перемешивая до однородности. В конце клади 1,5-2 что.л. соды перемешивая и немного ожидаем. Тесто начнем раздувать, это нормально, так и должно быть. Далее жарите
Пожаловаться
Мария
Ялта
0.5л кефира
1 яйцо
1.5ст.л сахара
1/3 ч.л соли
0.5ч.л соды
350гр муки
Сначала смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль. Потом добавляем муку с содой, замешиваем тесто и оставляем на 20 мин. Жарим
Пожаловаться
Yuliya
на дрожжах попробуйте, пусть тесто два раза подойдет
0.5л кефира
1 яйцо
1.5ст.л сахара
1/3 ч.л соли
0.5ч.л соды
350гр муки
Сначала смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль. Потом добавляем муку с содой, замешиваем тесто и оставляем на 20 мин. Жарим
Ооо, это моё прям )))
https://www.baby.ru/blogs/post/457089255-24615210/