https://www.baby.ru/blogs/post/465776535-232138/ теперь только по этому рецепту пеку?

Вам потребуются:

мука — 1 стакан;
кефир — 1 стакан;
вода (кипяток) — 1 стакан;
яйцо — 2 шт.;
сода — на кончике ножа;
соль — 1/2 ч.л.;
сахар — 1-2 ст.л.;
масло растительное — 2-3 ст.л.

Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

А вообще может вы теста много льете

Послушаю

На 0,5 л молока 2 яйца, 1/2 ложки соли, щепотку соли, сахар по вкусу, я люблю послаще, муки на глаз, жидкое тесто чтоб было и потом чуть чуть крутого кипятка

500 мл молока 2 яйца 200гр муки сахар соль. После замеса дать постоять минут 30 затем заварить кипятком мл 50 добавить масло подсолнечное и жарить на сухой сковороде

3 яйца, ст ложка сахара, соли ч.ложка без горки, 200мл молока, 280гр муки, перемешать миксером, потом добавить еще 300мл молока три ст ложки масла подсолнечного и подождать 15минут. Можно печь. Молоко можно и с водой разбавить

Если у меня толстые первые выходят я еще разбавляю тесто.

3 яйца 1 ст.л. сахара соль сода 1 ст молока 1 ст воды 1 ст кефира 12 ст.л. муки.
Изначально в рецепте 3 ст молока, но мне с кефиром больше нравится.

Чем старше становишься тем лучше блины ;) перепробовала 100 рецептов. Входят через раз. ((

Тоже не умею печь))) По блинам у нас муж, мой максимум оладушки)))

1 литр молока, стакан кефира,1 яйцо, соль, сахар по вкусу, масло подсолнечное 1 ст.л.мука на глаз, чтобы было не густое и не жидкое тесто.раскалить сковороду, но печь на умеренном огне чтобы не горели.

сайт готовим дома ру — у вас все получится!!! Поверьте)))))))

вот по этому рецепту в последнее время пеку. Очень нравится)