Надеюсь помогла?

Нарезки из сыра и овощей, рулетики из баклажан, греческий салат, манты....

??? Фаршированные баклажаны под сыром ???

Очень вкусное и сытное блюдо из сезонных овощей.

Начинку вы можете заменить по своему вкусу, например, используя в рецепте кабачки, цветную капусту, брокколи и др.

Мне нравится этот замечательный рецепт печеных баклажанов, которым хочу поделиться с вами.

Итак, для баклажанов, фаршированных овощами и грибами под сыром нам понадобится:

✔️ 1кг баклажанов
✔️ 250 гр. грибов
✔️ 2 ст. л. сметаны(по желанию)
✔️ 1 луковица
✔️ 4 сладких(цветных)перца (красный/оранжевый/желтый/зелёный)
✔️1 помидор (по желанию)
сыр твердого сорта (можно без сыра)
✔️растительное масло

Подготовить овощи.
*Баклажаны разрезать вдоль (сделать из них форму «лодочек»), вынуть мякоть, посолить, сок отжать и нарезать ее кубиками.

*Лодочки посолить внутри оставить на некоторое время, сок отжать, и поставить запекаться до полуготовности в духовку.

*Тем временем нарезать кубиками луковицу.
*Грибы нашинковать?
*Сыр натереть на крупной терке.
*Нарезать сладкий перец.
*На растительном масле обжариваем лук, + перец до золотого цвета.
*Следом обжариваем грибочки также до золотистой корочки.
*Добавляем мякоть баклажанов,
* помидор
*немного сметаны.,
* солим,
*накрываем крышкой и тушим до готовности.

*Достаем из духовки запеченные баклажаны.
*Посыпаем их частью сыра(тёртого на тёрке) [для соединения начинки и баклажана, чтоб потом начинка не отсоединялась...]
*Начиняем их тушеными овощами.
*Сверху ложим брусочки из сыра, (или присыпьте тертым на тёрке сыром.) поверх начиненных лодочек.
*и поставьте в духовку на мин 12-15, пока сыр не расплавиться и не приобретет приятный золотой оттенок.

Приятного аппетита! ?

Лазанья

Канапе и закуска павлиний хвост

Салат грибная полянка
Ингредиенты:
1-слой кириешки(можно домашнего приготовления)
2-слой яйца(вареные)
3-майонез
4-слой помидоры
5-слой майонез
6-слой твёрдый сыр
7-слой шампиньоны(я делала без них)
8-слой украшение

Приготовление:
Сыр и яйца потереть на тёрке,
Помидоры порезать кубиками
Дальше всё как указано выше+соль
Быстро и вкусно.Приятного аппетита!?

ЛАВАШ с БРЫНЗОЙ и СЫРОМ. Обильно смазать противень маслом сливочным. Расправляем по всему противню лаваш и сверху тонким слоем расмазываем майонез, затем трём на крупной тёрке брынзу обильно и раскладываем нарезанные помидоры не часто, затем сверху ещё расправляем лаваш и так же всё промазываем и укладываем. На последний промазанный лаваш сверху трём сыр и заливаем смесью из молока, яиц, соль по вкусу и приправа орегано. Тщательно взбиваем и заливаем весь листик противня с лавашом, проколоть в местах чтобы впитало и ставим в разогретую духовку, запекать до золотистого цвета.

У меня куча рецептов. Тоже не едим свинину и не пьём алкоголь

Говядину с черносливом не любите?

А что принято готовить??