Можно ли сделать маскарпоне из прокисших сливок?

Мои 35% сливки все таки скисли и по вкусу напоминают сметану, можно ли сделать из них сыр?

Кошмар, в такую жару все так быстро киснет((


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анна

не знаю как из сливок, а вот рецепты из сметаны точно есть. Но для этого надо много сметаны… очень много сметаны и желательно жирной домашней))