Хочу приготовить творожно-йогуртный тортик. Сколько желатина нужно в 1200 мл смеси «йогурт+творог», чтобы он не плыл и дубовым не был? Может кто-то подобное что-то делал? Спасайте, стою я над этой массой и чуть не плачу :)))))
Выручайте! сколько желатина надо?!
Комментарии
Татьяна
Потапов Степан Алексеевич
14 лет
Москва
смотря какой желатин. вот вчера использовала др. откер. там пакетик 30 гр на 1,5 л. а обычный желатим 15 гр на 100 мл воды на 500 гр творога. а я вообще все на глаз делаю
Ольга
Машенька
14 лет
Киев
спасибо :)
