У моего мужа 18.06 числа день рождения и я хочу испечь фруктовый торт, шоколадные пекла всю зиму и не хочу уже. Но проблема в выборе крема. Я хочу на сливках, но те что я покупаю в Дагестане у нас не продают и поэтому не знаю какие обычно у нас покупают кондитеры. Надо чтоб они сбивались густо. Года два назад брала вроде простоквашино, но сбились они после долгих мучений только до состояния сметаны и все. Может крем сделать на масле со сгущёнкой, хотя не очень хочу. Посоветуйте пожалуйста.
15 февраля 2013 15:01
Специально для любителей медовой выпечки собрала небольшую сборку как классических медовиков, так тортов, в составе коржей которых присутствует мед (все равно же он чувствуется))).
Надеюсь, и понравится, и пригодится!
Медовый торт
Тортик родился по … Читать далее
5 июля 2013 13:58
Рулет из лаваша с сыром и зеленью
Лаваш — 1 шт., сыр российский — 200 г, крабовые палочки — 200 г, яйца куриные — 3 шт., зелень укропа — 200 г, йогурт, горчица (по вкусу)
Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке … Читать далее
12 февраля 2014 14:39
Предлагаю рецепты салатов из куриного мяса.
САЛАТ «ВКУСНЕНЬКИЙ»
1 банка маслин без косточек; 1 окорочок; 1 красный болгарский перец; 1 луковица; молотый черный перец; майонез по вкусу.
Окорочок отварить до готовности. Остудить, снять кожу. Куриное … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Когда-то, в далеком 1856 году американец Гейл Борден придумал, как надолго сохранить свежесть молока. Путем уваривания продукта с сахаром появилась всеми любимая сгущенка. Сегодня ее активно используют и как самостоятельное блюдо, так и добавляют в различные … Читать далее
1 февраля 2019 14:15
Торт «Три шоколада» Вы можете выбрать любой рецепт бисквита к этому торту. А можно вообще без бисквита ? ________________________________________ Рецепт мусса: Шоколад белый - 80 гр Молоко - 80 мл Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Желатин - 8 гр Вода - 40 мг … Читать далее
Самой интиресно
Не под скажу