нежнейший пирог с творогом и ягодами смородины - в мультиварке

Девочки, приглашаю вас отведать ароматного нежного пирога с творогом и ягодами смородины!!!

Готовлю такой пирог уже три года))) — с самого начала декретного отпуска.

ИНГРИДИЕНТЫ:

100 г слив.масла

2/3 стакана сахара — от мультиварки (в след.раз добавлю поменьше)

2 яйца

150 г.творога (делала сама)

1 ч.л. ванили

1 ч.л. разрыхлителя

150 г муки

ягоды (у меня смородина, замороженная)

Рецепт простой:

100 г слив.масла (у меня маргарин), взбить с 2 яйцами и сахаром, добавить творог и снова взбить, потом ванильный сахар и просенную муку, половинку чайной ложки соды, погасить уксусом — тоже туда, добавить ягоды, не размораживая, хорошенько взбить!

Тесто будет жидковато, если творог очень нежный, но добавлять муки не нужно! Все отлично пропечется! И если творог очень сухой, тоже ничего лишнего не добавляю))

Чашу мультиварки смазываю маслом, выкладываю тесто силиконовой лопаткой, разравниваю и — печь! По времени примерно час. У меня режим «Пирог», затем включаю режим «Быстрый».

Ароматный нежнейший пирог готов! Можно смазать верх чем-нибудь вкусным, или присыпать сахарной пудрой!

Я сделала от лености «Глазурь сметанную»)) — столовую ложку сметаны хорошо перемешала со столовой ложкой сахара, до его полного растворения.

И лепестками василька украсила!

Вот и для вас кусочек!