Железнодорожный

Кулинарочки помогите

Как загустить взбитые сливки.

Взбила миксером, хорошие пики были, добавила сгущенку и пюрированных персиков и из пик получилась «водичка», в конце добавила желатин.

Как загустить?

185

4 июня 2016 12:11

0

Комментарии

8

Ваш комментарий

Наталина

Калуга

Желатин вроде греть надо чтобы сработал. Может крахмал

4 июня 2016 12:13Ответить

0

Железнодорожный

@Наталина

Желатин добавила в персиковый сок, подождала 10 минут, нагрела и растворила, остудила, добавила в конце в сливки

4 июня 2016 12:16Ответить

0

Маман Маманова

Москва

Походу персики навредили.А желатин как добавили? Развели как в инструкции? зажелейнится ведь ваш шедевр?!

4 июня 2016 12:13Ответить

0

Железнодорожный

@Маман Маманова

Желатин добавила в персиковый сок, подождала 10 минут, нагрела и растворила, остудила, добавила в конце в сливки

4 июня 2016 12:16Ответить

0

Маман Маманова

Москва

@Черешка

Общую массу с желатином в холодильник ставлю на 1,5-2часа и он «пудингом»становится.

4 июня 2016 12:23Ответить

0

Маман Маманова

Москва

@Черешка

Вот на днях делала чизкейк по такому типу. В сбитые сливки добавила творожку и желатин развела отдельно(подогрела и т.п).Затем желатин в сливки, перемешала и все это в холодильник.Полтора часа простояли и загустели

4 июня 2016 12:25Ответить

0

Железнодорожный

@Маман Маманова

Но желатина там не много, уже час как поставила в холодилтник…

4 июня 2016 12:25Ответить

0

Железнодорожный

@Маман Маманова

Попробую спасибо

4 июня 2016 12:26Ответить

0

← Заложенность носа при ГВ! HELP ПЕРЕВЕРНУЛСЯ С ЖИВОТА НА СПИНУ УВЕРЕННО →

Мама не пропустит

Каких застройщиков вы знаете?

Как найти баланс между семьей и мечтой

Умный помощник на кухне: вкусно, быстро и полезно

Реклама SPRINT PRODUCTS LIMITED

Детские ожоги: все, что нужно знать

Реклама ООО "Мерц Фарма"

Как поддержать минеральный баланс?

Реклама ООО «Холдинг Аква»

Сладкое без вреда: как найти баланс?

Прорывы в медицине, которые спасают жизни

Первые шаги во взрослую жизнь