Девчоночки, подскажите какой -то неплохой миксер. В основном для взбивания кремов, белков. Чтобы не быстро нагревался, а то мой миксер-старичок ушел к предкам )) Но он был слабоват. Вручную не могу довзбивать — белковый не держится, масляный не пышный. Чем пользуетесь вы. И что лучше ручной миксер или комбайн для этого. Ведь крема приходится взбивать больше 2-3 минут, обычно.
3 июня 2016 14:42
Девчоночки, подскажите какой -то неплохой миксер. В основном для взбивания кремов, белков. Чтобы не быстро нагревался, а то мой миксер-старичок ушел к предкам )) Но он был слабоват. Вручную не могу довзбивать — белковый не держится, масляный не пышный … Читать далее
Я комбайном взбиваю если много и долго, а если чуть-чуть то обычным фирма неизвестна, давно брала. Если в комбайне взбивать малый обьем ингридиентов то там больше к стенкам липнет чем взбивается((
послушаю