Девочки кто готовит дома йогурты и т.п. в домашних условиях. А именно из заквасок Генезис и Наринэ
8 июня 2022 16:16
Современные диетологи и врачи, а также сторонники ЗОЖ давно говорят о вреде обычного сахара. Основная проблема — чрезмерное его употребление. А это приводит к ожирению, проблемам с сердцем и сосудами, нарушениям работы щитовидной железы. Поэтому … Читать далее
19 июля 2024 10:42
Истерика
Сегодня первый раз на завтрак (за 2 месяца гсд) поступилась принципом тарелки.. Съела 150гр ашрая (ела до этого, сахар не поднимался) и 2 бутер из ц/з хлеба на закваске с семечками с маслом и икрой. Сахар 8.8. У меня паника, меня тошнит и я … Читать далее
22 января 2025 09:19
+2
Конечно не такой ,как я хотела. Хочу именно на опаре или закваске. Но мне нужно было на утро тепленький. Получился именно такой,как нужно. Не сильно плотный и воздушный. Воды взяла только чуть больше на 10 гр. И добавила солод 18 гр.
Девочки ещё дали … Читать далее
13 февраля 2025 16:43
Продолжение про моё сыроделие.
Так получилось, что в моем городе кроме меня ни кто не варит сыр и экспаты так были рады возможности есть свежий молодой сыр. 3 ресторана решили на постоянной основе покупать мой сыр (моцарелла, халлуми, буррата), плюс … Читать далее
Я из баночки йогурта заквашиваю.нормально получается.
А вот всякие казваски найти не могу у нас.
МамуляМашули, А где заказали поделитесь?