ॐbrunettechocolateॐ, Ну зола скорее от слизней, хотя и как источник азота. Понятно, что и так всё растёт хорошо, но земля же истощается с годами, надо помогать)

ॐbrunettechocolateॐ, Сам вопрос пропущен, интересует как или какие? ))) все растительные, без масла, никаких животных жиров. Из травы и прочей зеленухи делаю зеленое удобрение — всякую растительность складываю в емкость (у нас пластиковый бак на 50 л) на треть и заливаю водой, по жаре побродит пару недель и можно поливать как удобрением. Еще хорошо туда добавить варенье или просто сахар, чтобы бродило уж наверняка.
А так при посадке чего-то рассадой все обкладываю скошенной травой, по мере появления всяких обрезков-очистков с кухни — сую их прямо под траву. Перегной прямо на грядке, полива требуется гораздо меньше, а растет все как на дрожжах.
При посадке деревьев тоже в яму сыплю с ведро отходов. И никаких удобрений из магазина.