Аллергия на яичный белок: как с этим жить

В этом посте я постараюсь собрать воедино всю информацию о аллергии на белок, которая накопилась у меня за почти два года.

Выявление и врачи: аллергологи не придерживаются единого мнения насчет того, что лучше в качестве диагностики — кожные пробы или анализ крови. Мы делали в свое время только кожные пробы и через год пересдавали тоже только их. Так как сильная реакция на аллерген сохранилась, то врач сказал, что проверять еще по крови нет смысла. Как и у многих, помог нам далеко не первый специалист. Зато теперь могу с уверенностью посоветовать Воронину Веру Рэмовну из НИИ Педиатрии на Талдомской д.2. Ее рекомендаций придерживаемся последний год. Хоть аллергия и не прошла — реакция сохраняется, но зато удалось добиться стойкой ремиссии. К этому врачу я попала через платный прием.

Читаем этикетки. Не подходят продукты и косметические средства, в составе которых есть: яйцо, яичный белок, яичный желток, яичный порошок, яйцепродукты, яичный экстракт, альбумин, глобулин или овоглобулин, оваальбумин, лизоцим, овомуцин, овомукоид, вителлин, ливетин.

Диета. Нельзя яйца вообще, никаких экспериментов типа «желток даем, белок нет». Исключается из рациона курица и утка. Насчет индейки точно ничего сказать не могу, так как мы сдавали на нее специально пробы, да и в рационе она постоянно присутствует без последствий. Яичный белок — очень въедливый, поэтому необходимо исключить любое пересечение посуды ребенка с той, где готовятся какие-то блюда с яйцом. Хлеб можно только черный, так как в белом могут быть следы яиц (сдоба готовится на том же оборудовании). Я перестраховываюсь и в новых местах беру хлеб только в магазинах при пекарнях, где можно узнать точно у технолога. Что касается всяких вкусняшек типа сухариков и сушек, найти те, которые бы не вызывали реакцию, мне пока не удалось. К сожалению, много где применяется яичный порошок, но при этом он не указывается в составе. Про следы яиц наши производители тоже писать не любят. Отдельная история с макаронами. На каком-то форуме я нашла, что яиц нет в «Макфе», собственно, их и использую. Иногда беру импортные, на таких всегда про следы пишут. Выпечку и пельмени готовлю сама. Помогают сайты с рецептами для веганов. Яйцо заменяю льняной мукой, овсянкой или бананом. Если кого-то заинтересует, поделюсь своими рецептами, но их не так много.

Прививки. Некоторые вакцины содержат яичный белок, поэтому обязательно нужно выяснять этот вопрос до постановки прививки. На нашем веку такая была пока только одна (корь-краснуха), поставила хорошую вакцину на свой страх и риск, обошлось. Естественно, за несколько дней до прививки и сразу после давала антигистаминные.

Сухая кожа. В период наибольшего обострения нас спас Сетафил Ресторадерм — гель для мытья и крем после. Когда процесс пошел на спад, перешли на Эмолиум. Сейчас, когда кожа подсыхает уже больше из-за особенностей и воды6 использую масло для тела (оно по консистенции как крем) от Body Shop. У них хотя бы бывают распродажи, и можно купить его по вполне приличной цене. Кстати, насчет косметических средств — во многих из них также содержится яичный белок.

Надеюсь, что кому-то этот пост поможет! Сразу оговорюсь, что это лишь мой опыт, и я не претендую на то, что он стопроцентно правильный.


Рубрика Прикорм
Алена
Алена
Пушкино
124055

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Lychik
Lychik
Москва
Как Вам врач? Можно подробнее в личку? В среде к ней собираемся
Пожаловаться
Вера
Вера
Сыктывкар

у меня опыт побольше, да и врачи другие, но фио я не запоминала

сдавала кровь, т.к. кожные пробы сами по себе раздражают кожу и дают неверный результат по словам врача. Пошла сразу сдавать кровь на пищевые панели в год. Только Эмолиум и Д-Пантенол для восстановления кожи на высыпаниях. Было по всему телу, больше всего на груди.

Потом был прием, на котором рассказали, что ферменты должны созреть для расщепления белка всех аллергенов, и организм должен очиститься. Поэтому все лечение — это как минимум диета до 3 лет, если не поможет, то до 5. Естественно, антигистаминное и прочее. Как все прошло, стала строго соблюдать диету, соблюдала полтора года, потом денег снова сдавать на аллергены нужно было очень много, а на тот момент мы без сада и я без работы соответственно, пересдала только общий имоноглобулин Е. Уже был в пределах нормы, а не завышенный, как в первый раз. Садиков для аллергиков у нас нет. Решила вводить аллергены. Все по микродозам. Потом дали сад, он у меня там все равно не ел, а работников просила не давать ему определенные продукты. С яйцом было просто, потому что по нормам его дают во всех блюдах за неделю 2 яйца. Сложно было с морковью, она везде! Периодически подсыпало, но я была наготове с супрастином и фенистилом. Если поторяется дерматит, занимаю деньги и иду сдавать кроь — так я думала. Но мальчишка и вправду вроде перерос, потихоньку ввела в рацион все, но аллергены все равно стараюсь давать дозированно и по минимуму. Хлеб я вообще не давала до сада, его на любой сыпало. Так что только диета в полтора года и помогла по сути.